Nu har jag äntligen funnit det perfekta wokköket. Det som klarar alla höga krav som jag ställer.


gert klötzkes

wok-kök




Foto © Lars Paulsson
Foto © Lars Paulsson

 

 
 
Woka är snabbt, enkelt, gott och nyttigt
Inte så mycket fett när du wokar. Och i ett riktigt wokkök ska du kunna laga allt. Från att koka potatis till att laga de mest delikata asiatiska rätterna. Det ställer krav på woken.

Jag har länge letat efter det fulländade wokköket.

Ett wokkök med hög kapacitet. Ett wokkök som är enkelt att hantera. Inte krångligare än att jag kan ta med woken på husvagnsturen. Eller ut i skogen för att woka med mitt jaktlag. Eller i trädgården för en skön wokkväll med familjen.

Nu har jag äntligen funnit det perfekta wokköket. Det som klarar alla höga krav som jag ställer.

För det enda sättet att woka är att ha en ordentlig wok. Det finns inga genvägar. Det går inte med elwok. Och inte med kolwok. 
Gas ska det vara. Och det ska vara en gaswok med hög kapacitet.

Mitt wokkök har en sån kapacitet. Samma kraft som i dom stora asiatiska wokarna.

Nu kan du också skaffa dig samma wokkök som jag har. Och du vet att jag tycker det är den perfekta woken. Det har jag satt mitt namn på.

gert klötzke


 


gert klötzkes

wok-kök
är avsett för utomhusanvändning

 
Mitt wokkök skall användas utomhus
På husvagnsturen. I trädgården för en skön wokkväll med familj och vänner.

Jag har inte tänkt att wokköket skall användas inomhus. Och inte heller för professionell användning i t ex cafékök, restauranger etc. För sådan användning måste bl a fasta gasinstallationer göras. 
Och vi levererar enbart den utrustning som behövs för utomhusanvändning.

Glöm inte bort:  Det ställs höga krav vid gasolanvändning inomhus. Det krävs t ex fasta installationer för gasen. Och dessa arbeten får bara göras av behörig installatör. Och en behörig installatör kan vägleda dig om alla regler som gäller om du vill ha en gasolinstallation inomhus. Då det gäller gasolhantering i restaurang krävs tillstånd från Kommunen. Det är Byggnadsnämnden i kommunen som lämnar tillstånd att "hantera brandfarlig vara". 
Detta görs i samarbete med Räddnings-
tjänsten. Länk AGA

gert klötzke



 

 

 

Foto © Lars Paulsson
Foto © Lars Paulsson

det här behöver du 

Först av allt...

wokköket

m
ed koandaeffekt som ger hög asiatisk kraft.
Wokköket levereras färdigmonterad, endast anslutningar slang-gasregulator-gasolflaska görs.
Modell: "F-AB"
Ursprungsland: Kina/Thailand

Vikt ca 5 kg.
Diameter i topp ca 29 cm.
Höjd ca 12 cm.
Reglagehandtag ca 30 cm. 



 

 

Sedan behöver du ...
gasregulator



Och...
anslutningsslang
med slangklämmor

medföljer gratis reduceringsventilen.
Slangen är låg/högtrycksslang, 1,4 m lång, innerdiameter 9,5 mm.


Samt...
gas
Men vi tillhandahåller inte någon gas. Har du inte tidigare erfarenhet av att använda gasol, så rekommenderar jag verkligen att du "läser på lite grand". AGA är en svensk nestor då det gäller gas (gasol, propan) och på deras hemsida kan du navigera dig fram, bl a till hur du ska hantera säkerhet. Klicka bara på AGA-logotypen till höger. Om du klickar på gasoltuben till höger så kommer du till AGA:s sida där dom har specifikationer på gasflaskor. Den första bilden till höger leder dig till en artikel som jag skrev om fördelarna med gas i professionell matlagning.

Följ länkarna
till sidor om gas

 



Och slutligen...
en vettig väska
Du behöver en vettig väska att bära ditt nya wokkök i. Jag har specialdesignat en väska hos en av de ledande tillverkarna av designer-
väskor. Varför inte skämma bort dig med en desingväska för ditt fina wokkök?
 

Läs mer om min designerväska för ditt nya wokkök. Följ länken.

Specialdesignad väska

 



alla priser...
hittar du i webbshopen. Följ bara länken här till vänster.

Happy shopping önskar
gert klötzke

 

 

tävla med gert klötzke
Skicka in ditt bästa woktips med recept för 4 personer. Jag bedömer din wokrätt precis som på alla tävlingar som jag varit domare i. De allra bästa wokrecepten kommer jag att publicera (med ditt namn). Förstapriset är en av de senaste kokböckerna som jag skrivit. Lycka till!
gert klötzke

Foto © Affärsresenären
Foto © Affärsresenären